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        行業動態

        青島80后小伙敢想敢干“試出”養蟹經

        文字:[大][中][小] 2016-8-6    瀏覽次數:3615    
          眾所周知,對于養蟹人來說,秋季是銷售蟹子的最佳時機。然而此時也是蟹子上市高峰,難免會出現價格偏低的情況。如何提高蟹子的效益,成為養蟹人心中的一個結。日前,瑯琊鎮80后養蟹人楊玉杰通過錯峰營銷,把秋天捕獲的螃蟹養殖到冬天再出售,成功賣出了好價錢。
          售前》
          錯峰銷售,無公害養殖
          12月11日上午,記者在瑯琊鎮西楊家洼村見到了養蟹人楊玉杰,他正在養殖基地檢查蟹子的生長情況。1987年出生的楊玉杰是土生土長的瑯琊人,大學畢業后,他在東城區的某銀行上班,成了一名白領。雖過上朝九晚五的生活,但大海卻是楊玉杰揮之不去的回憶。再三權衡下,他辭掉工作,回家從事養殖。由于缺乏經驗,剛入行時楊玉杰也一頭霧水。經過摸索,他漸漸掌握了一些養殖方法。
          秋季是賣蟹子最佳時機,然而上市的蟹子太多,秋季賣蟹子的效益不佳。如何解決這一問題?楊玉杰想到了錯峰營銷。于是,他就開始試行將秋天捕撈的蟹子進行養殖,到冬天再出售。
          “經過三四個月的養殖,蟹子價格比秋天會高出三四倍。”楊玉杰說。經過一年的試養殖,錯峰銷售效益還不錯。今年楊玉杰決定擴大養殖規模。“今年秋天,我買了一萬斤海蟹子。目前,蟹子長勢非常好。”
          為保證蟹子的生長,楊玉杰采用無公害養殖。“這些海蟹子都是吃蝦和蛤蜊長大的。”楊玉杰說,這樣的蟹子與吃飼料的相比,更肥,吃著更鮮美。
          售后
          質量回溯,品牌化服務
          市場經濟時代,服務越來越受到重視,只賣產品的時代已一去不復返。服務作為產品與市場的紐帶,更體現了產品營銷的差異化服務。海產品要打開銷路,售后服務是一把“利器”.
          為能第一時間得知顧客的滿意度,楊玉杰試行質量回溯體系,創建了“漁泓浦”品牌。“今年賣的蟹子,腿上都綁著‘漁泓浦’的牌子。”楊玉杰說,這樣一方面可以打造自己的品牌,提升競爭力,另一方面當客戶發現蟹子有問題時,就可以第一時間聯系到養殖基地。
          服務夠貼心,購買自然更放心。“如果螃蟹確實存在問題,我將無理由退貨。”楊玉杰告訴記者,同時,養殖基地還提供送貨上門服務,提升滿意度。
          談及下一步的發展,楊玉杰將在完善品牌上做文章。“或許可以把微信號印在品牌上,這樣客戶就可以通過掃描二維碼來了解蟹子的養殖過程。”
          質量回溯,讓售前售后實現無縫對接。產品通過服務這一紐帶,讓賣家和買家之間有了更加緊密的聯系。實際上,無論是質量回溯還是品牌化服務,都體現了養蟹人楊玉杰堅持的“客戶本位”.他強調的售后服務,本質上就是站在客戶的視角,讓客戶買著放心、吃著更放心。
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